كيمياء المطبخ.pdf

كيمياء المطبخ

مؤلف: نصرت بيرقدار

none

من أروع تطبيقات الكيمياء في حياتنا اليومية؛ هي كيمياء الطهي. الكثير منا يتعامل بشكل مستمر مع المطبخ، والكثير يحب هذا التعامل. يشتمل الطهي بكل أشكاله على تفاعلات كثيرة جدًا ومتعددة، بداية من الطهي إلى فساد الطعام.

5.71 MB حجم الملف
N/A ISBN
كيمياء المطبخ.pdf

Tecnología

كمبيوتر شخصي وماك

اقرأ الكتاب الإلكتروني فور تنزيله باستخدام "قراءة الآن" في متصفحك أو باستخدام برنامج القراءة المجاني من Adobe Digital Editions.

iOS & Android

للأجهزة اللوحية والهواتف الذكية: تطبيق القراءة المجاني الخاص بنا

eBook Reader

قم بتنزيل الكتاب الإلكتروني مباشرة إلى القارئ في متجر magic-billion.club أو انقله باستخدام برنامج Sony READER FOR PC / Mac أو Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

ملاحظات حالية

avatar
Mohammed Ali

كل شيء تحبه الان اصبح على أمازون الامارات. استكشف و اشتري الالكترونيات, الكمبيوترات, الملابس, الاكسسوارات, الاحذية ,الساعات , الاثاث, مستلزمات المنزل و المطبخ, منتجات الجمال...

avatar
Mattio Chairman

هل تبحث عن كتاب كيمياء المطبخ ؟ خيار رائع على موقعنا ستجد هذا الكتاب. وغيرها من كتب المؤلف كيمياء المطبخ.

avatar
Noe Ahmad

البعض منا قد لا يصدق ما يمكن أن تفعله بعض المواد البسيطة الموجودة في المطبخ لأداء اغلب مهام التنظيف والرعاية المنزلية. تسليك المجاري و تنظيف الحمام بدل من استخدام ...

avatar
Jason Arial

الطبخ: تشرح الكيمياء كيفية تغيّر الأطعمة أثناء طهيها، والمحافظة عليها، وسبب تعفّنها. التنظيف: تفسّر الكيمياء وتشرح كيفية عمل مواد التنظيف، وتسهّل التعرّف على أفضل أنواع مواد التنظيف، وكلّ ...

avatar
Syed Mohammed

كيمياء (1377): علم ينظر في المادة التي يتم بها كون الذهب والفضة بالصناعة، ويشرح العمل الذي يوصل إلى ذلك. — ابن خلدون; كيمياء (1661): موضوع المواد الأساسية للأجسام المتمازجة. — روبرت بويل